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2026

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小金:加强野生菌市场监管

小金:加强野生菌市场监管

   

  每年夏秋季候是小金县野生菌集中上市买卖的高峰期,各类野生菌大量涌入市场,正在丰硕群众餐桌的同时,也存正在误食有毒野生菌、冒充伪劣产物混入市场等平安现患。连日来,该县市场监视办理局组织法律人员开展野生菌市场专项查抄步履,全方位建牢野生菌食物平安“防护网”。

  此次专项查抄聚焦野生菌发卖环节环节,以辖区农贸市场、特色食材餐饮店、边流动摊贩为沉点,开展拉网式、全笼盖排查。查抄过程中,法律人员严酷核查餐饮商户进货台账、购销记实,督促运营者严酷落实食物平安从体义务,杜绝采摘、收购、发卖和加工未知、霉变、有毒野生菌等行为,从泉源堵住野生菌食物平安缝隙。

  正在排查整治的同时,该县法律人员面临面向群众开展野生菌平安科普宣传,食物平安法令律例,指导商户诚法运营。同时,还向过往群众、旅客常见有毒野生菌的分辨技巧、食用野生菌留意事项,提示大师切勿随便采办、食用边来历不明的野生菌,加强防备认识和平安辨识能力。